Home / kuliner / Semangka Jelly: Hidangan Penutup yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Semangka Jelly: Hidangan Penutup yang Menyegarkan dan Mudah Dibuat

Musim kemarau memang selalu membuat kita merasa haus. Pasti anda sudah membayangkan ingin menyiapkan berbagai macam minuman segar. Tak hanya minuman, hidangan penutup satu ini juga dapat menyegarkan mulut dan tenggorokan. Yak, semangka jelly namanya. Tentu saja bahan utamanya adalah semangka. Selain menyegarkan, semangka jelly juga mudah dibuat. Yuk, kita simak cara membuatnya.

Bahan-bahan:
Buah semangka
Bubuk jelly tanpa rasa (biasanya tidak berwarna alias bening)
Gula pasir
Air

Cara membuat:
1. Potong buah semangka menjadi 2 bagian. Keruk daging buah semangka, namun jangan sampai habis, sisakan kira-kira 1/4 bagian di bagian dasar. Dengan begitu buah semangka terlihat seperti mangkuk.
2. Campurkan daging buah semangka bersama dengan bubuk jelly, gula pasir, dan air di dalam panci. Rebus sampai mendidih. Matikan api.
3. Tuangkan jelly ke dalam buah semangka yang berbentuk mangkuk tadi. Biarkan sampai dingin atau masukkan ke dalam kulkas.
4. Setelah dingin, potong-potong menjadi bentuk segitiga. Semangka jelly siap disantap.

Sangat mudah kan? Silakan anda mencoba di rumah!

About admin